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清炖江鳅怎麼做

更新时间：2026-09-14 02:27:10

清炖江鳅怎麼做?生姜切成片備用，大蔥切成段備用，接下來我們就來聊聊關于清炖江鳅怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

清炖江鳅怎麼做

生姜切成片備用，大蔥切成段備用。

把江鳅清洗幹淨然後切成段狀備用。

鍋中加入适量的油5成熱時候先放入姜片和八角炒香。

然後再放入蔥段炒香。

烹入适量的醬油，加入适量的料酒，加入适量的涼水。

放入洗淨的江鳅。

江鳅湯大火燒開後轉小火。

火調到中火，加上鍋蓋慢慢炖煮。

湯汁剩下一半的時候加入适量的精鹽。

加入适量的白糖，繼續小火炖煮。

直到湯汁幾乎收幹時候關火，加上适量的香菜段即可出鍋裝盤。

好吃的清炖江鳅就做好啦！

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