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豆幹的做法
豆幹的做法
更新时间:2025-08-03 18:47:33

豆幹的做法?首先把豆腐幹洗幹淨,切成小丁放入盆中備用,現在小編就來說說關于豆幹的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

豆幹的做法(豆幹如何做)1

豆幹的做法

首先把豆腐幹洗幹淨,切成小丁放入盆中備用。

将洋蔥切成條,蔥、姜、蒜、青辣椒切成碎末,紅辣椒掰碎後一起放在豆腐幹上面,淋入适量的陳醋、涼抽,然後把鹽、花椒、面放入蒜末的最上方。

接下來要用油把花生米炸一下,炸熟了以後直接倒入菜盆中,花生米被油炸以後的溫度很高,會把剛才的小料燙出香味來,等待花生米冷卻五分鐘左右。

把香菜切碎,放入盆中,然後攪拌均勻,這道菜需要的陳醋要多一些,所以需要嘗一下,如果味道不足,就加一些鹽和醋進去。

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