蜿蜒的小路兩旁，
縱橫的溝渠大堤上；
或是殘垣斷壁的夯土坡上
這些看起來不起眼的地方
你能想象這是酸棗生長的地方嗎？
酸棗，平凡卻又神奇
當你漫步在山間的小路上時，
你總能于它相遇，
一蓬蓬、一簇簇
遍布山巒。
酸棗屬鼠李科植物，
為多年生灌木，喜光、耐旱、
耐寒、怕澇，多生于山崖石縫和
向陽山坡上，
分布在北方的很多幹旱地區。
要說這酸棗
可算是棗類中最原始的種類了，
常見的普通栆類品種
大都是通過酸棗樹嫁接和馴化而來，
有的地方甚至還存在這幾千餘年的喬木酸棗樹。
酸棗初春發芽，
秋冬之際收獲，
從開花到成熟，
需要度過漫長的時光。
酸棗果初聞具有特殊的香氣，
入口濃濃的酸味之後又有絲絲的甜意。
酸棗可謂全身都是寶，
酸棗可直接食用，
酸棗仁有補肝、甯心、斂汗、生津之功能，
研磨後的酸棗面有化食、開胃之功效，
在現代工藝下，酸棗也可做成飲料，
炎炎夏日，喝上一口，
整個人也就清爽了。
中國雖地域廣袤，
可是酸棗卻不是到處都有，
酸棗本種原産我國，
主産區位于太行山一帶，
以河北南部的邢台為主，
素有“邢台酸棗甲天下”之美譽；
是中國最大的酸棗産業基地。
酸棗，不隻是野生
每一顆酸棗誕生
的背後除了大自然的饋贈外
還有一群來自太行山下的老農，
這些老農生活并不富裕，
但卻生活的快樂。
每年秋冬季節，
老農都要忙活起來，
抓緊在最佳的時節采摘，
隻為保留最優的品質和營養。
在時代發展的大背景下，
在酸棗的加工過程中融入現代工藝，
研發出多種不同的酸棗衍生品，
讓原本默默無聞的酸棗有了新的市場。
在經曆了千挑萬選之後，
小憶親手為你奉上這份來自太行上的好物，
現在，
點擊閱讀原文，
即可收到天然野生的酸棗産品，
在你享受酸棗帶來的美味與健康時，
也在為農民脫貧增收出力，
何樂而不為呢！
願我們的努力可以帶來改變，
願每一個人的付出都能收獲幸福。
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