如何種豆芽?如何選擇種子我們挑選它的種子的方法一般選擇用水浸泡的方法，在水中，一些生長狀态相對較差的會浮在水的表面一些劣質的以及殘缺的會飄在水上，并且一些長的比較飽滿的，以及生長狀态好的會沉在水底利用這種方法我們将它們全部倒入水中，将漂浮在表面的用濾網撈走，然後用手反複在水中翻轉，翻轉幾遍之後，确保劣質的種子已經完全被撈走之後，将裡面的水倒出來，下面我們就來聊聊關于如何種豆芽?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何種豆芽

如何選擇種子

我們挑選它的種子的方法一般選擇用水浸泡的方法，在水中，一些生長狀态相對較差的會浮在水的表面。一些劣質的以及殘缺的會飄在水上，并且一些長的比較飽滿的，以及生長狀态好的會沉在水底。利用這種方法我們将它們全部倒入水中，将漂浮在表面的用濾網撈走，然後用手反複在水中翻轉，翻轉幾遍之後，确保劣質的種子已經完全被撈走之後，将裡面的水倒出來。

然後觀察它們的外表，為了避免仍然有一些劣質的在裡面摻雜，這個時候将長的比較飽滿的以及顆粒比較大的留下來，那些長的比較小的即使是沒有任何瑕疵的也将它們挑選出去。因為在後期生長的時候這些種子不僅不容易發芽，還會造成其他豆子的毀壞。将篩選之後的種植放在幹淨的水中，浸泡5個小時，然後将它們撈出來放在幹淨的布上濾幹淨。

進行播種

它們一般是靠水分生長的，所以在生長的過程中，最重要的是将它們放在水分充足的地方，表面覆蓋一層薄薄的土就可以了。種植的時候一般是在容器中進行種植，容器的大小不宜過大，過大的不容易進行管理。如果想要種植更多，可以分幾個容器進行種植，容器的大小一般為40*50CM的就可以了。将容器中放入一層薄薄的土，然後将種子放進裡面，澆入足夠的水分，也不用為它們補充任何營養，因為它們一般都靠水分生長，所以在生長的階段也不需要對它們進行施肥。

溫度控制

它能正常生長的兩個重要因素一個就是溫度，溫度對于它們的生長非常的重要。如果天氣變冷的時候，可以把它們放在室内或者是溫室中，溫度過高也不利于它們的生長。在剛剛種植還沒有長出芽的時候最适合的生長溫度是在18攝氏度，在這個期間将它們放在溫室中，将溫度調成18攝氏度然後等待它們出芽。溫度為18攝氏度是最适合種子發育的溫度，既不會過冷影響生長也不會因為過高造成水分蒸發太快影響發育。

等到它們的種子裂開長出芽之後，溫度就需要進行調整，這個時候是發育的關鍵階段。一般需要将溫度提高，溫度提高到23攝氏度是最适合的時候，種子裂開發芽就意味的在生長的最旺盛的階段，這個時候也是水分大量被需要的時候，溫度也要能夠相對提高，以促進它們的發育。

補充水分

生長過程中基本上都是靠水分來維持它們生長的，所以在整個生長階段，我們一定要做好水分的及時補充。在剛剛種下的時候，我們可以減少澆水的次數及頻率，一般一天澆兩次就可以了。等到它們裂開發芽之後，随着溫度的增加，水分也會大量的蒸發，同時它們生長也需要大量的水分。這個時候我們一般需要每隔5個小時就進行一次澆水。對于種植的量比較少的，我們可以人工進行補充水分就可以了。如果是種植的比較多的我們則需要安裝噴水設備進行噴灑，及時的對它們補充水分。

适時收獲

一般生長10天之後就可以就行收獲了，如果生長的比較慢的可以往後延長一段時間，不過等到它們長成之後就要立馬進行收獲，延長一天就可能影響它們的食用口感。