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酥油糕的做法
酥油糕的做法
更新时间：2025-07-19 08:18:01

酥油糕的做法?将麻仁碾碎，青紅絲切碎，加熟面粉、白糖、桂花醬搓擦均勻成餡，下面我們就來說一說關于酥油糕的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

酥油糕的做法（做法簡單）1

酥油糕的做法

将麻仁碾碎，青紅絲切碎，加熟面粉、白糖、桂花醬搓擦均勻成餡。

将400克面粉加200克豬油拌成幹油酥，600克面粉加100克豬油、250克溫水調制成水油酥。

将幹油酥、水油酥分别揪成40個劑子，将水油酥劑子按扁包裹幹油酥劑子，再按扁擀成長方形片，從一頭卷起，按、捏成圓形暗酥坯皮，包上餡，按扁成糕。

将糕下入熱油鍋内炸至呈金黃色，熟時撈出即可。

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