油餅怎麼做好吃又簡單?面粉倒入大盆中，用水揉成光滑的面團，靜置20分鐘以上另取一個小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、鹽和食用油，攪拌成油酥，現在小編就來說說關于油餅怎麼做好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
油餅怎麼做好吃又簡單
面粉倒入大盆中，用水揉成光滑的面團，靜置20分鐘以上。另取一個小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、鹽和食用油，攪拌成油酥。
蔥花備用，把靜置好的面團分成兩份。取一份面團擀成長方形的面片。
把一半的油酥塗抹在面片上，撒上一層香蔥末，把面片從上往下卷，卷成長條。
把長條的面從一頭卷起來。壓扁擀面杖擀成薄一點的圓餅。
電餅铛提前預熱好，餅铛上倒點油，把擀好的圓餅放入電餅铛内，餅面上也刷油。兩面烙至金黃色即可。
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