木薯粉在超市裡叫什麼?木薯粉又被稱為菱粉、泰國生粉，屬于一種澱粉，在超市中通常就叫木薯粉，今天小編就來說說關于木薯粉在超市裡叫什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!
木薯粉在超市裡叫什麼
木薯粉又被稱為菱粉、泰國生粉，屬于一種澱粉，在超市中通常就叫木薯粉。
木薯的主要營養成分是澱粉和膳食纖維，很适合需要食用雜糧的人群。幹木薯打的粉可以用于烹饪和食品制作。一般幹木薯經過打粉後，就不存在毒素了，因而打粉前後都無需做去毒處理。
由于木薯的鮮品很容易腐爛，所以木薯在收獲後都會盡快處理，把木薯加工成粉、幹片、幹薯粒，其中粉制品就是木薯粉，木薯粉就有木薯生粉、木薯澱粉、木薯幹片粉等好多型式，人們平常說的木薯粉指的是木薯澱粉，是木薯經過去皮、清洗、篩選、脫水和烘幹等處理的産品。
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