江米紅棗涼糕的做法?江米洗淨後略泡，入籠幹蒸30分鐘，取出倒入盆内，加水用木棍拌勻，然後再入籠蒸，反複2次，今天小編就來說說關于江米紅棗涼糕的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
江米紅棗涼糕的做法
江米洗淨後略泡，入籠幹蒸30分鐘，取出倒入盆内，加水用木棍拌勻，然後再入籠蒸，反複2次。
用濕布蘸水包住蒸好的江米揉勻，分成兩塊。案闆用涼水沖淨，鋪上一層江米，抹上約5厘米厚的豆沙餡，餡上再鋪一層江米，共為三層，最上面撒上青紅絲和改過刀的金糕、瓜條等，食用時順切一刀，撒上白糖即可。
江米紅棗涼糕的做法
更新时间：2026-09-14 05:55:19
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