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榨菜應該怎麼做

更新时间：2025-06-17 05:27:18

榨菜應該怎麼做?将超市買回來的榨菜整個用清水泡洗，我來為大家科普一下關于榨菜應該怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

榨菜應該怎麼做

将超市買回來的榨菜整個用清水泡洗。

泡洗了三遍以後,等榨菜表面的雜質,再将榨菜切成絲,繼續用清水泡着（中途還要換幾次水）。

泡到榨菜的鹽份全部消失掉之後,熱油下鍋,将榨菜絲倒入鍋中,大火繼續翻炒。

炒至榨菜微微變得焦黃之後,再往鍋中加入适量的醬油,繼續翻炒入味。

大火翻炒兩分鐘之後,一道美味的炒榨菜就可出鍋了！

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