現在的女生都想着瘦下去，想要擁有苗條的身材。有些人呢，為了瘦下去不惜用節食來減肥，結果卻适得其反，不僅沒減下去反而越來越胖，身體也越來越差。其實減肥是要有技巧的，想健身減肥的，可以通過健身，不想動的可以通過飲食減肥，這兩樣都比較健康。有一90後姑娘連續64天吃一樣東西，結果瘦了20斤，你知道是什麼嗎?90後姑娘你火了!吃了64天西蘭花，瘦了20斤，網友：我也想。這位姑娘吃的食物其實是我們很常見的西蘭花，西蘭花它有減脂的功效，吃它是可以減肥的。不過也要用對方法哦，那接下來就和小編我一起來制作這樣一份有助于減肥的炝炒西蘭花吧!
炝西蘭花
配料：
西蘭花 1棵、胡蘿蔔 1個、精鹽 1小勺、糖 1小勺、蒜 50克、樹椒 50、花生油 少許、料油 少許、醋 少許
烹饪步驟：
1.水裡放一滴蔬果洗潔精
2.去掉西蘭花上的化肥農藥，圖片特别明細
3.西蘭花和胡蘿蔔片放到開水掉一下
4.掉完水的西蘭花馬上用涼水過幾遍
5.馬勺加少許的油，放入蔥、蒜、樹椒、鹽，炒香倒入西蘭花上，加少許料油、糖、醋，拌勻即可
烹饪小貼士：
1、看顔色：西蘭花以顔色濃綠鮮亮者為佳，若有泛黃現象或開出黃色花朵者，則表示已過度成熟或儲藏太久。但若上部略帶紫色，是正常現象，也不會影響味道。
2、掂重量：手感較沉重的西蘭花為良品，但需要注意的是，要避免選擇花球過硬，花梗特别寬厚結實的西蘭花，這樣的西蘭花比較老。
3、看花球、花蕾：花球表面無凹凸、整體有隆起感，花蕾緊密結實的西蘭花品質較好。
4、看葉片：若西蘭花帶葉，那麼葉片嫩綠、濕潤的較新鮮。
5、觀察花梗的切口：觀察西蘭花梗的切口是否濕潤，如果過于幹燥則表示采收已久，不夠新鮮。
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