清炖花鲢魚怎麼做好吃竅門?鲢魚清洗幹淨，切塊放入盆中，加蔥、姜、料酒，适量鹽腌制十五分鐘左右，有效去腥 ，今天小編就來說說關于清炖花鲢魚怎麼做好吃竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!
清炖花鲢魚怎麼做好吃竅門
鲢魚清洗幹淨，切塊放入盆中，加蔥、姜、料酒，适量鹽腌制十五分鐘左右，有效去腥。
鍋内放油熱至八成，蒜片、姜絲、适量花椒爆鍋。将魚塊放入，依次加鹽、料酒、醋、水，大火炖開後轉小火慢炖。俗話說：“千滾豆腐、萬滾魚”，耐心等着，熟了之後就可以吃了。
清炖花鲢魚怎麼做好吃竅門
更新时间：2025-07-28 17:42:48
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