汽車中的專業術語五油三水指的是汽車快速定期保養與檢查的基本項目。汽車五油三水具體包括：刹車油，潤滑油，燃油，ATF油，轉向助力油;冷卻液，洗滌液，電解液。
刹車油：汽車刹車油是液壓刹車系統所使用的液體。是通過液體壓力由刹車主泵将刹車液體增加，使四個車輪上的分泵上的活塞在密封皮碗的作用下使活塞頂出，利用杠杆的原理作用在刹車盤以及刹車片上。一般而言，汽車刹車油需要每兩年更換一次，刹車油在使用了很長的時間之後，刹車泵會有不同程度的磨損，因此把汽車刹車油換掉較好。
潤滑油：潤滑油是用在各種類型汽車、機械設備上以減少摩擦，保護機械及加工件的液體或半固體潤滑劑。
燃油：保養檢查燃油最簡單的方式就是發動引擎，查看儀表闆上的燃油表就可以了。
ATF油就是自排變速箱油：檢查變速箱油必須發動引擎，手煞車拉起，等怠速運轉穩定之後，依序将排檔杆排入各檔位後再排入空檔或P檔，拉起變速箱油尺，檢視油量位置，顔色，最後聞味道，若有焦味表示離合器片有不當摩擦燃燒現像所 以可以從駕駛時的異常現象判斷是否須更換或添加。
轉向助力油是汽車助力轉向泵裡面用的一種特殊液體，可以使方向盤變的非常輕巧。
電解液 一般汽車蓄電池的使用壽命在2年左右，如果保養得當，可達到3-4年。至少每月檢查一次電解液的高度。
洗滌液又稱為玻璃水，雨刷用的清潔用水。北方冬天多雨加上空氣中的髒污物，因此雨刷水箱内最好要添加專用的清潔劑，而且最好選擇含有去油膜成分的清潔劑。
冷卻液是汽車發動機不可缺少的一部分。它在發動機冷卻系統中循環流動，将發動機工作中産生的多餘熱能帶走，使發動機能以正常工作溫度運轉。當冷卻液不足時，将會使發動機水溫過高，而導緻發動機機件的損壞。所以一旦車主發現冷卻液不足，應該及時添加。
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