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南瓜和紅薯哪個減肥效果好
南瓜和紅薯哪個減肥效果好
更新时间:2025-07-27 14:30:20

紅薯作為一種薯類,屬于主食範疇,它的熱量為87kcal/100g,大米的熱量為346kcal/100g,3.79倍。

100g面粉中的蛋白質含量高達13.3g,而100g紅薯中的蛋白質隻有1.1g左右,長期用紅薯代替傳統主食,容易因為蛋白質缺乏而導緻營養不良。

紅薯GI是77,米飯的GI是80,紅薯口感雖然比米飯甜,但是二者的GI卻差不多,從這個角度來看,都屬于高GI食物。但紅薯品種多,烹饪方式差異大,所以紅薯對每個人的具體影響,大家可以自行通過血糖監測來判斷。

從熱量上來說,紅薯的熱量為87kcal/100g,紫薯的熱量為133kcal/100g,雖然二者有所差異,但是在主食範疇,都屬于低熱量的品類。在單位重量中,紫薯比紅薯的熱量高的原因是紅薯的含水量比紫薯要多。

膳食纖維含量高達2.5g-3g/100g,

紅薯作為一種薯類,屬于主食範疇,它的熱量為87kcal/100g,大米的熱量為346kcal/100g,3.79倍。

100g面粉中的蛋白質含量高達13.3g,而100g紅薯中的蛋白質隻有1.1g左右,長期用紅薯代替傳統主食,容易因為蛋白質缺乏而導緻營養不良。

紅薯GI是77,米飯的GI是80,紅薯口感雖然比米飯甜,但是二者的GI卻差不多,從這個角度來看,都屬于高GI食物。但紅薯品種多,烹饪方式差異大,所以紅薯對每個人的具體影響,大家可以自行通過血糖監測來判斷。

南瓜和紅薯哪個減肥效果好(為什麼減肥期間要吃土豆)1

從熱量上來說,紅薯的熱量為87kcal/100g,紫薯的熱量為每100g紅薯的熱量再60卡左右,而100g土豆的熱量在80卡左右。熱量相差不大,在飽腹感和升糖指數之間也沒有太大的差距。但紅薯的膳食纖維會更多一點,熱量低一點點。如果在這兩個之間,我更加推薦紅薯。但這兩種都是優質的減肥主食,大家可以食用起來。

南瓜和紅薯哪個減肥效果好(為什麼減肥期間要吃土豆)2

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