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喝牛奶的四個常識
喝牛奶的四個常識
更新时间:2026-08-03 02:25:20

“活久見”,大家習以為常的養生知識,可能都是錯的。

酒杯裡泡枸杞,奶茶裡加枸杞,這些年輕人養生方式已經被批了,也不稀奇

但是,連喝牛奶都要注意了。最近,下面3個養生常識另有解釋,大家快來對号入座。

喝牛奶的四個常識(喜歡喝牛奶的注意了)1

01 喝牛奶,能緻癌?

先說結論:牛奶還是可以喝的,但是這個研究可以看一看。

最近,醫學期刊 BMC Medicine 刊發了一項研究,指出「中國成年人乳制品攝入量與癌症風險有關」[1]。

此研究是來自中國醫學科學院、北京大學和英國牛津大學的研究人員對 51萬多名中國成年人(30-79歲)進行觀察,曆時大約11 年,排除了一些容易混淆的原因後,發現:“乳制品攝入,與某些癌症發病風險呈顯著性正相關”。

這個研究也考慮了一系列可能影響癌症風險的其他因素。

喝牛奶的四個常識(喜歡喝牛奶的注意了)2

但是大家應注意到一個問題,雖然排除的“其他因素”很多,但是并不全面。比如這群癌症患者,是不是都喜歡吃某種肉制品,或者有沒有其他相似的愛好。目前,乳制品是人體補充蛋白質、維生素和礦物質的重要來源,不可或缺,不可取代。

僅根據當前不夠嚴謹的研究結果,就減少食用乳制品是不明智的。

02 多喝水會中毒還傷腎?

沒想到我活了這麼大,還沒學會怎麼喝水?

最近《中國水與生命質量認知調查報告》顯示,有95.3%的人都不會喝水,65.9%的人渴了才去喝水,定時定量喝水的人隻有4.7%。

這個報告就是在說,隻有定時定量喝水的人,才叫會喝水。

喝牛奶的四個常識(喜歡喝牛奶的注意了)3

注意,這個“定量”不是傳說中的“八杯水”,也不建議大量喝水。因大量飲水可能會引起水中毒,惡心、嗜睡、昏迷等症狀,還有可能引起腎衰,也有少數人因體質問題,喝水多,還容易出現水腫、胃痛。

所以,大量飲水也未必正确,每個人應該喝多少水并沒有标準答案。

根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議:成年人,除了日常三餐外,男性補水量為1700ml/天;女性補水量為1500ml,如果進行出汗多、高溫,可适量增加。大家也不必非要參照這個标準來喝,要結合自己的體質來。

03 日走萬步,傷關節

自從有微信步數排行榜以來,攀比霸榜步數成常态,就連小區裡的大爺大媽也加入其中,日走萬步不是問題。。

你知道嗎?尤其對中老年人而言,日走過萬步易造成關節炎、半月闆損傷,引發膝蓋酸痛,甚至入睡困難。

喝牛奶的四個常識(喜歡喝牛奶的注意了)4

一項發表在《JAMA Network Open》的多所高校聯合研究的課題顯示:每天走7000步,能降低死亡風險70%!但是超過一萬步并不會進一步降低死亡風險[2]。

此外《柳葉刀》一項研究指出:

60歲以上,每天最适宜步數為6000-8000步;

60歲以下,每天最适宜步數為8000-10000步[3]。

建議,60歲後别和步數較勁!能達到6千步就可以了。60歲前,以萬步為上限适量而行。

最後建議:養生方式還是需要科學依據,大家要選擇适合自己的,正确養生才能事半功倍,否則隻能适得其反。

參考文獻:

[1] Kakkoura, M.G., Du, H., Guo, Y. et al. Dairy consumption and risks of total and site-specific cancers in Chinese adults: an 11-year prospective study of 0.5 million people, BMC Medicine, 20, 134 (2022).

[2]《并非多多益善?JAMA子刊:每天7000步就能最大程度降低死亡風險》.中國生物技術網.2021-09-04

[3]《《柳葉刀》子刊:日行萬步?看年齡!科學家分析近5萬人數據,指出老年人大可不必日行萬步,6000-8000足以滿足健康需求》.奇點網.2022-03-1

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