餐飲大衆點評怎麼寫評價-tft每日頭條

如何做好品牌餐廳的大衆點評好評星級？點評的好評，其實主要可以分為兩類：一類是新店，包括品牌新店與全新品牌門店；另外一類就是老店升星提高好評等級。

餐飲大衆點評怎麼寫評價（品牌餐飲如何大衆點評五星好評攻略）1

點評五星門店-海底撈

首先我們先說新店。總的來說可以分為兩步：第一，先試營業，試營業至少一周的時間，如果可以的話，保證2周的試營業是最佳周期。這期間不進行任何宣傳，隻為磨合團隊、磨合産品、彌補不足。

餐飲大衆點評怎麼寫評價（品牌餐飲如何大衆點評五星好評攻略）2

五星好店-黃魚館jhouse-招牌黃魚

新店開業做試營業看似與點評評級毫無關系，但是這個試營業的動作可以極大的降低門店的差評率，如果試營業期間适當的做一些點菜品評反饋等，就可以增加客戶的原諒心态，增加客戶的印象分，進而增加複購。

餐飲大衆點評怎麼寫評價（品牌餐飲如何大衆點評五星好評攻略）3

五星好店-滬西老弄堂面館-腰花面

門店營業後，需要快速的積累五十條點評，當然這個點評一定是五星好評。在沒有差評或者是說叫沒有極端差評的情況下，餐廳上五星基本就會非常的容易。這個過程中怎麼樣讓消費者進行點評五星好評，各位老闆就各顯神通。

餐飲大衆點評怎麼寫評價（品牌餐飲如何大衆點評五星好評攻略）4

五星好店-紅辣椒（靜安店）-川式口味蝦

第二類就是老店升星，增加好評率。老店升星的方法主要有兩個，第一個可以增加線上活動或者附加服務的形式。可以線上買單、代金券、團購、好評贈菜等形式，增加消費者好評的撰寫概率。

餐飲大衆點評怎麼寫評價（品牌餐飲如何大衆點評五星好評攻略）5

五星好店-興蜀府·臻萃-回鍋肉

第二個方法就是加強團隊績效與點評星級的挂鈎，可以增設類似“五星好評服務專員”“零差評門店”等績效激勵與獎金。當然，好評的根本還是要做好門店的基礎，提高“出品”“環境”“服務”三個能力。

餐飲大衆點評怎麼寫評價（品牌餐飲如何大衆點評五星好評攻略）6

五星好店-蜀譚記·鹽幫川菜-沸騰魚