對于猕猴桃來說

“成”不一定代表“熟”！

成熟兩個字要分開來看

“成”是采摘時的果子的狀态

表示此時果實的營養物質積累到最佳

已經“成年”，允許進入“社會”

“熟”是果實變得适口的一種狀态

此時果實已經經曆了“打磨”

果内的成分和組織結構發生轉化

食用風味、質地變得更好

前段時間

我們報道了關于猕猴桃早采現象

四川猕猴桃：我們沒熟！不要買我！

現在已是7月底

四川各地的猕猴桃生長情況怎麼樣了呢？

跟着川農妹，走起！

去四川三大猕猴桃産地看看吧~

都江堰

都江堰種植猕猴桃10.3萬畝，去年全市猕猴桃産量達18.6萬噸，産值達18.63億元。經過30年的發展，都江堰猕猴桃品牌價值高達21.84億元，位居全國第三。

今年，為了防止早采，都江堰市猕猴桃協會聯合都江堰猕猴桃質量安全聯盟發布通知，要求廣大種植業主、經銷商要強化果品質量意識，堅持科學采收、标準化采果，自覺抵制早采早收行為。

具體采收時間将根據都江堰市猕猴桃生産實際和氣候情況，将于8月初确定并發布。

“早采的猕猴桃營養積累少，糖分、甜度達不到标準，軟熟後失去品種原有風味。早采行為不但損害整個猕猴桃消費群體的利益，更嚴重影響都江堰猕猴桃品牌聲譽。”

協會會長晏志強是這樣說的。

我們了解到，都江堰猕猴桃每年成熟的時間都在8月底左右，去年正式開始采收的時間為8月29日。

通知指出，出現早采早收、果品質量安全不達标等情況的農戶、合作社、企業、經銷商、冷藏庫經營者，将納入“行業黑名單”，并向社會公布曝光。

都江堰市農業農村局市場監管局（知識産權中心）、商投局等有關部門将對納入“行業黑名單”的業主，實行三年内不得享受所有财政補助政策的懲戒，對違反食品安全法律法規的，移送司法機關依法追究相關法律責任。

舉報與投訴電話

都江堰市市場監管局：028-61929067

蒲江縣

蒲江是成都市猕猴桃産業發展牽頭縣，标準化種植了10萬畝紅陽、東紅、金豔三個品種的猕猴桃。

為杜絕惡性早采，相關部門聯合發布通告，規定了采摘标準。

蒲江農業農村局相關工作人員指出，在蒲江，每家果農都免費配備了糖度計，隻有猕猴桃符合對應标準才能進行采摘。

（某音商品頁面與直播都有蒲江猕猴桃售賣）

蒲江縣相關部門也安排了定期巡查，對違法違規使用投入品和惡性早采、早儲、早售等行為依法予以查處。

舉報與投訴電話

蒲江縣農業農村局028-88530110或88530269

蒲江縣市場監督管理局12315或028-88531315

蒼溪縣

“栽下‘紅心果’，奔上小康路”。如今，蒼溪縣猕猴桃現代農業園區已納入國家級現代農業園區創建體系，總面積26.3萬畝，覆蓋23個鄉鎮。其中，紅心猕猴桃總種植面積達23萬畝，是“中國紅心猕猴桃第一縣”。

今年蒼溪的猕猴桃成熟季大概在8月下旬，科技服務站定期開展猕猴桃成熟度檢測，根據檢測數據，蒼溪縣猕猴桃産業發展局将依據生産實際和氣候情況出台猕猴桃采收的指導意見。

工作人員指出，目前電商售賣的蒼溪猕猴桃都屬于早采果。往年還有外地猕猴桃冒充“蒼溪紅心猕猴桃”進行銷售，要求廣大消費者仔細甄别，及時撥打電話進行舉報。

舉報與投訴電話

蒼溪縣市場監督管理局0839-5227315

好果需嘗盡陽光雨露

美味值得耐心等待

今年8月底

再與四川猕猴桃相遇吧

來源：網絡綜合

編輯：王愛琳

校對：左杉 範莉

審核：鄧嗣華 周藝

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