小青柑的正确沖泡方法泡幾分鐘-tft每日頭條

小青柑融合了普洱的醇厚和柑果的清香，如果不知道怎麼合理沖泡的話，那可是浪費你的小青柑了，所以快和茶小妹一起學習，如何正确沖泡小青柑吧~

小青柑的正确沖泡方法泡幾分鐘（手把手教你四種沖泡小青柑的方法）1

方法一：掀蓋整顆沖泡

步驟：

1、取出整顆小青柑，将小青柑上的小蓋子揭開，把小青柑和蓋子一并放入壺中。

2、水開後，第一遍進行洗茶，清洗小青柑中的髒東西，同時也可以喚醒小青柑的内含物質。

3、再倒入熱水進行沖泡，浸泡時間可以為五秒左右，之後每次沖泡可以适量增加浸泡時間，保證茶湯的口感和滋味。

小青柑的正确沖泡方法泡幾分鐘（手把手教你四種沖泡小青柑的方法）2

利：整個沖泡的方式比較簡單，沖泡方法要求不高，适合比較随性的朋友。

弊：整顆沖泡的方式小青柑的内含物質釋放得比較慢，适合慢慢品飲。

小提示：整顆沖泡的注水方式也很有講究，若是直接向外圍的柑皮注水的話，柑香味會更加濃郁；若是直接向圓孔中的茶葉注水的話，茶湯會有更濃郁的茶香。

小青柑的正确沖泡方法泡幾分鐘（手把手教你四種沖泡小青柑的方法）3

方法二：碎片沖泡法

步驟：

1、取出整個小青柑後，把小青柑的普洱茶适量倒出，再将柑皮掰成若小塊，再一起放入茶壺中。

2、水燒開後，倒入開水洗茶。

3、再加入沸水沖泡即可。

小青柑的正确沖泡方法泡幾分鐘（手把手教你四種沖泡小青柑的方法）4

利：茶葉和果皮的量可以根據自己的需求和口味靈活調整。

弊：果皮的質地比較硬，所以掰果皮的時候會有些艱難。掰開小青柑後，普洱茶的耐泡度會降低，而果皮的溶出物質會更慢被水泡出，所以口感相對來說，沒有那麼平衡。

小青柑的正确沖泡方法泡幾分鐘（手把手教你四種沖泡小青柑的方法）5

方法三：九孔泡飲法

步驟：

1：用普洱茶刀，在小青柑的四周鑽九個孔，孔的大小适中就好，普洱茶不會從孔中漏出即可，再将小青柑放入茶壺中。

2、沖入沸水洗茶。

3、洗茶後再倒入沸水，等待數秒即可飲用。

小青柑的正确沖泡方法泡幾分鐘（手把手教你四種沖泡小青柑的方法）6

利：這樣沖泡方法，茶香和柑果香能适當結合，且耐泡度更長。

弊：需要自己用普洱茶刀開孔，過程相對更繁瑣。

小提示：在用茶刀戳孔時，記得小心點，以防傷手哦~

小青柑的正确沖泡方法泡幾分鐘（手把手教你四種沖泡小青柑的方法）7

方法四：煮泡法

步驟：

1、将整顆或者掰碎的小青柑洗茶。

2、再放入壺中煮茶，開始煮茶的時間可以短一點，越往後煮的時間越長。

利：經過煮泡後的小青柑味道更濃厚，适合喜歡茶香味濃郁的茶友們。

弊：經過煮泡後的小青柑内含物質更快出來，所以相對而言沒有那麼耐泡。

小青柑的正确沖泡方法泡幾分鐘（手把手教你四種沖泡小青柑的方法）8

怎麼樣？四種方法都學會了嗎？茶友們可以根據自己的需求選擇小青柑的沖泡方式~不說了，茶小妹也去泡一顆小青柑喝喝了~

以上内容為茶小妹個人觀點，若大家有不同意見，可以在下方留言，也可以跟茶小妹說哦~您的寶貴意見是我們不斷進步的動力！

【此文章為德順茶業茶小妹（deshun006）原創，如果你喜歡該文章，可以點贊、評論、收藏或分享至朋友圈哦，這是茶小妹堅持更新的動力~】