包菜是日常生活中常見的一種蔬菜，也是大多數人都喜歡吃的蔬菜，包心菜中維生素C的含量很高，比大白菜要高出一倍。酸酸脆脆的口感，土豆軟糯香甜。是家裡常做的一道下飯爽口菜。
By 小松鼠YY
用料
- 包菜 半個
- 土豆 1個
- 花椒 少許
- 小米椒 2個
- 鹽 3克
- 魯花味極鮮 6克
- 米醋 5克
- 植物油 20克
- 十三香 3克
- 小蔥 1根
- 蒜 3瓣
- 青椒 1個
做法步驟
1、所有配料洗淨切好備用，土豆拿水泡去澱粉
2、熱鍋放花椒，小米椒爆香，放土豆條煎至金黃
3、放入小蔥，青椒絲，蒜片，十三香，繼續翻炒均勻。
4、放入包菜繼續翻炒均勻
5、撒入鹽，魯花味極鮮，米醋，翻炒均勻，撒少許水焖二分鐘即可。
6、成品圖
7、成品圖
小貼士
所有調料根據自己的喜好加減
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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