番茄肉丸意粉如何做?将洋蔥、胡蘿蔔、香菇、牛肉切塊，番茄切丁備用，我來為大家科普一下關于番茄肉丸意粉如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
番茄肉丸意粉如何做
将洋蔥、胡蘿蔔、香菇、牛肉切塊，番茄切丁備用。
将切好的牛肉、洋蔥、胡蘿蔔、香菇放入攪拌機攪碎後，加入一個蛋清攪拌均勻。
将肉餡捏成丸子後煮熟即可。
取一深鍋，倒入大半鍋涼水，放一小勺鹽和少許橄榄油，水煮沸後将意面放入，煮15-20分鐘。
平底鍋預熱放入少許橄榄油，将洋蔥炒至焦黃後放入番茄丁翻炒，加黑胡椒、鹽調味，倒入一大勺水，慢煮三分鐘，再放入煮好的意面和牛肉丸翻炒幾下，就可以出鍋了。
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