夏季天氣特别的熱，一到了這個季節，人就特别容易沒胃口，需要吃點開胃的東西，才能喚醒沉睡的味蕾。
泡菜就是不錯的選擇，每次去餐館或者餐廳都會先上一些開胃涼菜，清脆爽口，特别開胃，讓人充滿了食欲和胃口。
在衆多泡菜中，最喜歡的還是泡蘿蔔，蘿蔔是平價的養生食材之一，價格便宜，營養高，用來做泡菜，是不錯的選擇。
做泡蘿蔔的做法也很簡單，特别請教了之前做廚房的大伯，按照他的方法做的泡蘿蔔，爽脆可口，隔天就能吃，特别美味，下面具體做法分享給大家，佐菜佐粥都不錯。
酸甜泡蘿蔔
配料:
青皮蘿蔔1個、紅皮蘿蔔1個、自制剁辣椒适量、鹽15g、白糖20g、米醋15g
烹饪步驟:
1.将青皮蘿蔔和紅皮蘿蔔去根須。
2.将蘿蔔去皮備用。（也可以不去皮，口感會更脆。）
3.将蘿蔔切成薄片。（這次的青皮蘿蔔沒挑好，芯有點發白。）
4.撒鹽腌制30分鐘。
5.帶上一次性手套，将腌出來的水擠幹。現在蘿蔔片已經變軟了。
6.再加白糖、米醋和自制剁辣椒。
7.攪拌均勻。
8.用無水無油幹淨的保鮮盒裝好放冰箱。
9.泡制24小時後，就可以享用了。
大家喜歡這個食譜嗎？歡迎點贊、評論
轉發關注香哈菜譜，學更多美食做法
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
