首页
/
每日頭條
/
健康
/
四川臘肉炒花菜做法
四川臘肉炒花菜做法
更新时间:2025-07-09 14:11:09

四川臘肉炒花菜做法(臘肉炒花菜春天不減肥)1

簡單的花菜作為家宴菜之一也同樣可以做出美味的,今天去菜場第一次買了點有機花菜,中午用了點臘肉一起炒了 !

By 麥子老媽 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 花菜 300克
  • 臘肉 60克
  • 色拉油 适量
  • 料酒 1勺
  • 鹽 少許
  • 蚝油 1大勺
  • 花椒 少許
  • 姜 2片
  • 蒜瓣 2個
  • 紅辣椒 1個

做法步驟

四川臘肉炒花菜做法(臘肉炒花菜春天不減肥)2

1、買回的有機花菜用手把花菜撕成小朵,洗淨

四川臘肉炒花菜做法(臘肉炒花菜春天不減肥)3

2、臘肉用溫水浸泡回軟一下

四川臘肉炒花菜做法(臘肉炒花菜春天不減肥)4

3、洗淨後切成薄片

四川臘肉炒花菜做法(臘肉炒花菜春天不減肥)5

4、準備好姜末、蒜片、辣椒段備用

四川臘肉炒花菜做法(臘肉炒花菜春天不減肥)6

5、鍋裡油熱,放下花椒,小火煸出香味,撈去花椒

四川臘肉炒花菜做法(臘肉炒花菜春天不減肥)7

6、爆香姜末、蒜片、辣椒

四川臘肉炒花菜做法(臘肉炒花菜春天不減肥)8

7、放入臘肉煸炒

四川臘肉炒花菜做法(臘肉炒花菜春天不減肥)9

8、當臘肉轉色,放入花菜煸勻

四川臘肉炒花菜做法(臘肉炒花菜春天不減肥)10

9、加點料酒和一點點鹽

四川臘肉炒花菜做法(臘肉炒花菜春天不減肥)11

10、加點蚝油翻炒均勻

四川臘肉炒花菜做法(臘肉炒花菜春天不減肥)12

11、我稍微加了點水後加鍋蓋煮開水收幹

四川臘肉炒花菜做法(臘肉炒花菜春天不減肥)13

12、出鍋裝盤

小貼士

花菜不要用刀切,在花菜根部切上十字刀,再用手撕就可以 臘肉本來有鹹味,所以最後加水煮後,鹹味滲出,其實鹽不加都可以

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
覆盆子果實可種植嗎
覆盆子果實可種植嗎
今天要說的這種水果在歐美很流行,而且在我們國内很多地方都有分布,但并不受重視,它就是覆盆子。其實覆盆子的營養價值是非常高的,不止是作為水果,它其實還可以入藥,作用還是很大的。現在種植的人也是越來越多,但在種植時這3點要注意。第1點按照合理的...
2025-07-09
為何出現白血病
為何出現白血病
在近些年白血病的發病率漸長,特别是在兒童群體中。家中小孩患上白血病,這對于家長和孩子來說,無疑都是非常痛苦的。家長如果害怕孩子患上白血病,其實是可以在日常采取一些預防措施的。而預防的前提,最重要的莫過于先了解白血病的誘因。孩子患上白血病的3...
2025-07-09
發生腦梗前的五大症狀
發生腦梗前的五大症狀
發生腦梗前的五大症狀?腦梗是一種常見的心腦血管疾病導緻腦梗的産生原因多數跟大腦内部的血管堵塞有關,如果不及時治療就會危機生命,對此大家一定要重視這種疾病一般在腦梗發生之前,身體都會有一些明顯的征兆,大家一定要多加重視,千萬不要疏忽大意,避免...
2025-07-09
其實痘痘治療非常簡單
其實痘痘治療非常簡單
今天來了兩個家長,拿着孩子得照片來給孩子看病,我一看是痤瘡,也就是大家常說的青春痘,看樣子是2級中度,所以我建議外用藥膏和口服消炎藥。媽媽當時就不樂意了,說是西藥治标不治本,停藥後容易複發。說是中藥治本,可以不複發,非得吃中藥。由于沒見到患...
2025-07-09
碎片化的東西給我們帶來恐懼
碎片化的東西給我們帶來恐懼
#王者榮耀[超話]#導語:說起王者榮耀,相信在座的小夥伴都很熟悉,也都非常愛玩。作為國民手遊,天美這幾年賺得盆滿缽滿。在王者榮耀中,精美的皮膚是吸引玩家的重要因素,也是天美重要的收入來源。好在王者榮耀并不是一款充錢多就無敵的遊戲,天美對零充...
2025-07-09
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved