粉條是我們平常家庭常常能吃到的一種食品，對于我們沒有見過粉條加工的朋友來說，對于粉條的成型工藝會有好奇感，下面就讓我來給您具體說下粉條的加工工藝。粉條的制作過程分為三種加工工藝:塗布加工工藝，漏瓢式加工工藝，還有就是擠出式加工工藝。這三種工藝的區别是什麼呢，我們分别介紹一下每種工藝的步驟流程！
1、塗布工藝流程：精制澱粉原料－－調漿－－塗布－－糊化脫布－－時效－－切絲成型－－幹燥－－包裝－－成品粉條，從鮮粉到成品加工時間隻需2小時，實現時效可控化，大幅恢複鮮紅薯核心功能。
2、漏瓢式工藝流程：澱粉原料→制芡糊→合粉揣揉→抽氣泡→漏絲成型→煮粉糊化→冷卻撈粉→切斷上挂→冷凝→冷凍→解凍幹燥→（壓塊）包裝→成品粉條。
3、擠出式加工工藝流程：配料與打芡--合漿--下料--加熱成熟并擠出--冷卻--幹燥--定長切割--包裝。
以上就是粉條的加工工藝，我們一般吃的都是漏瓢式加工出來的粉條，擠出式的一般用在酸辣粉方面比較多。
我們是生産粉條廠家，有需要粉條批發零售的可以添加主頁聯系方式。
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