上海粢飯糕做法?,下面我們就來聊聊關于上海粢飯糕做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
上海粢飯糕做法
喜歡福臨門的秋田小町大米,很好吃。
大米近景
準備糯米。糯米與大米比例為2:1。
提前浸泡糯米,6-12小時。夏天怕壞,可放冰箱冷藏。然後大火蒸熟糯米。
大米放水,用電飯煲,35分鐘,煮熟。然後保溫。
煮完的米飯。
用電飯煲 雜糧 煮飯,45分鐘。把糯米煮熟。
把糯米和大米攪拌均勻。放入鹽,糖,攪拌均勻。
找一個扁扁的盤,刷上一層油,便于脫模。把調制好的米放進去,壓壓緊。進冰箱冷藏8小時以上。着急吃,可以速凍1小時,取出炸。
8小時後,取出
切塊
大火油炸,再翻面
萬萬米想到。
掰開看看裡面的米。
香,脆。
小時候的味道。超好吃。
7-17歲,大衆人群,兒童青少年,微波爐,家常味,主食,飯,電器,福臨門,烤箱,