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雞蛋炒西葫蘆怎樣炒才好吃呢

更新时间：2025-06-18 02:11:51

西葫蘆是我們家最愛吃的一種蔬菜了，而且做起來特别方便，今天分享一個5分鐘也可以搞定的西葫蘆炒雞蛋。也很适合孩子們。

1.雞蛋打散，稍加點鹽，熱油鍋後先把雞蛋炒到八分熟盛出。

雞蛋炒西葫蘆怎樣炒才好吃呢（5分鐘快手家常菜）1

2.重新起油鍋，少加油，加入蒜末爆香家切成半圓形的西葫蘆片。（對半劈開再切片兒就是半圓形。）

雞蛋炒西葫蘆怎樣炒才好吃呢（5分鐘快手家常菜）2

3.把雞蛋倒出倒回鍋内，繼續翻炒均勻。

雞蛋炒西葫蘆怎樣炒才好吃呢（5分鐘快手家常菜）3

加鹽多少？全靠自己掌握。炒的過程中清香味就溢出來了，十分美味。

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