廖岸添在基地采摘有機蔬菜

前年去河源和平青州的時候，炳哥帶我去看了一個種菜的基地，當時老闆不在家，但聽完炳哥的介紹，讓我心裡特别想了解一下這個本地媳婦“外來郎”廖岸添，到底是怎麼樣的一個年輕人，有這麼大的勇氣和決心，從廣州回到青州農村租地種菜，他又是怎麼樣種菜和把菜賣出去呢？

去年參加河源市裡的一個培訓，有幸跟他在一個班裡面學習，知道他就是青州那個輕歎農場的老闆，在培訓的過程中就特别留意他，他也因為聽炳哥介紹過，所以大家接觸的比較多，對于他的創業故事也了解得比較多一些。

他的家鄉是來自潮汕地區，在廣州上大學的時候，認識了現在的老婆，是來自和平青州的姑娘，所以才跟和平青州結下了不解之緣。大學畢業後，他也跟大多數人一樣，在外面打工，後來跟着朋友在廣州做茶葉生意，但最終都不是很理想。後來小孩子出生了，妻子産假結束後，要回去廣州公司上班，為了不讓孩子成為一名留守兒童。廖岸添做了一個驚人的決定，回老婆娘家承包土地做新農人。

他在廣州的時候就發現，現在城市人特别注重農産品的安全問題，常常是買不到放心的蔬菜，所以他決定從種蔬菜開始，用有機農業的要求來種菜，在通過線上和線下結合的方式把菜賣到城市去。他先流轉了上百畝土地開始種菜，接着買了很多關于種菜的書籍，先從書本上學習怎麼樣種好菜，再跟周邊的農業人學習，旁邊的金穩茶場的老闆張總成為了學習生态農業老師，從他身上學習更多做生态有機農業的實際經驗，自己也一邊學習一邊實踐，最終種出好産品。

廖岸添通過學習和實踐，慢慢種出來了各種蔬菜，接下來面臨更大的一個難題，怎麼樣賣出去？青州是很偏僻的一個鄉鎮，沒有任何的工業，大多數都是農民，要想在本地銷售是不可能的了，那就必須拿出去賣，于是他選擇了河源，東拼西湊到了一筆資金，在河源開設了一間實體店，同時也做好了一個小程序，方便客人下單。客人在小程序上下單，他免費負責配送到家。線下實體店既是體驗店，也是配送中心。青州得天獨厚的生态環境，和他獨特的管理方法，讓店裡銷售的菜跟市場上賣的菜不一樣，除了安全可靠，吃起來的口感也與衆不同，同時他的服務好，不管什麼時候都是免費送貨上門。好的口碑為他不斷積累優質的客戶，越來越多的人成為了他産品忠實的粉絲，。就這樣慢慢的他的産品在河源市區站穩了腳跟，而且逐漸形成了品牌。

現在他除了自己種植40多畝青菜，還種植了60百畝的水稻，40畝的花生和紅薯，還輻射帶動當地發展數百畝的水稻種植。為客戶提供更多優質的農産品，讓孕婦和孩子都可以放心吃。談到今年的打算，他說得比較謹慎：受到疫情和其他因素的影響，現在很多生意都難做，本來打算多開幾個分店，現在看來要放慢腳步。把現有的客戶服務好的基礎上，怎麼樣為客戶找到更多優質的農産品，對接客戶不斷升級的需求。當然如果有合适的機會，也歡迎有識之士加盟，通過協調合作來共同把事業做大。另一方面計劃與村鎮各方面合作共同來盤活閑置的資源，考慮發展鄉村餐廳，鄉村民宿等不同的業态，從一産向二産三産延伸，打造農村一二三産融合發展的産業模式。