水煮巴沙魚片的做法?辣椒：适量、麻椒：适量、花椒：适量、蔥姜蒜：适量、巴沙魚片：适量、絲瓜：适量、黃豆芽：适量、圓白菜：适量、大紅袍的水煮魚料：一袋，今天小編就來說說關于水煮巴沙魚片的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
水煮巴沙魚片的做法
辣椒：适量、麻椒：适量、花椒：适量、蔥姜蒜：适量、巴沙魚片：适量、絲瓜：适量、黃豆芽：适量、圓白菜：适量、大紅袍的水煮魚料：一袋。
巴沙魚片成片，用料酒、雞蛋清、澱粉腌制一會。
腌制的這個時間裡，鍋裡燒水。把配菜清洗幹淨，焯水，盛在容器裡。
鍋裡燒油，放蔥姜蒜、花椒、麻椒、水煮魚調料炒香，加水燒開。
水開以後放入已經腌制也差不多的魚片，煮開，魚片卷起來的時候也就差不多了，過程在2-3分鐘左右。
倒入放青菜的容器裡。在最上面撒上辣椒面、麻椒，油燒開，往上一澆。
OK上桌，上面可以放點香菜。
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