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如何清炒茄子才好吃

更新时间：2026-07-08 21:27:41

其實日常裡我們吃到的清炒的食物還是蠻多的，大部分皆是些綠色的食材，就比如油麥菜、西蘭花之類的。

如何清炒茄子才好吃（簡單幾步的清炒茄子也好吃）1

但是這些清炒的菜，更适合于配合大肉菜，這樣顯得比較和諧，日常生活中的菜品，如果隻是綠色似乎并不能很好的提升人的食欲，所以為了提升食欲，我要為你們搞個好看的。今天分享的菜品叫做清炒茄子。

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準備食材：茄子、青椒絲、小米椒、蔥末、蒜末。

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1、将茄子切成細絲狀。

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2、起鍋燒油，放入蒜末，再将茄子絲放入鍋中翻炒。

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3、加入醬油。

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4、将青椒絲，以及小米椒絲放入鍋中。

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5、放入适當的鹽巴。

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6、放入适當的味精。

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這道色香味俱全，又超級下飯的菜菜就做好了，怎麼樣我說特别的有食欲并沒有騙你們吧！

如何清炒茄子才好吃（簡單幾步的清炒茄子也好吃）10

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