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紅酒牛排用大火煎還是小火

紅酒牛排用大火煎還是小火

更新时间：2025-05-06 06:58:54

紅酒牛排用大火煎還是小火?紅酒煎牛排最好用大火煎哦，冒煙的那種呢，煎出來的牛排表面迅速變成棕色，很脆哦，而且是隔15-20秒翻面一次，這樣能保持中間的溫度不糊太高，據排的時候外脆裡嫩，顔色正又多汁，好滋味呢!，下面我們就來說一說關于紅酒牛排用大火煎還是小火?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紅酒牛排用大火煎還是小火（紅酒牛排怎麼煎）1

紅酒牛排用大火煎還是小火

紅酒煎牛排最好用大火煎哦，冒煙的那種呢，煎出來的牛排表面迅速變成棕色，很脆哦，而且是隔15-20秒翻面一次，這樣能保持中間的溫度不糊太高，據排的時候外脆裡嫩，顔色正又多汁，好滋味呢!

每隔15-20秒要翻面一次，這樣就能保證牛肉中間的溫度不要過高，但是外層的溫度卻能保持，就可以煎出外脆裡嫩的牛排啦，最誘人的是汁多色正。

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