鹌鹑蛋穿串技巧?将鹌鹑蛋洗淨,放入鍋中加入适量的冷水用中火燒開後再煮3分鐘,撈出泡入冷水中,待冷卻後将其剝殼待用買來的竹簽在鍋裡煮一下，然後用竹簽把鹌鹑蛋串起來即可，我來為大家講解一下關于鹌鹑蛋穿串技巧?跟着小編一起來看一看吧!
鹌鹑蛋穿串技巧
将鹌鹑蛋洗淨,放入鍋中加入适量的冷水用中火燒開後再煮3分鐘,撈出泡入冷水中,待冷卻後将其剝殼待用。買來的竹簽在鍋裡煮一下，然後用竹簽把鹌鹑蛋串起來即可。
鹌鹑蛋又名鹑鳥蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鹌鹑蛋在營養上有獨特之處，故有卵中佳品之稱。近圓形，個體小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑點。鹌鹑蛋的營養價值不亞于雞蛋，有較好護膚、美膚作用。
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