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吃豬肉會使血脂升高嗎
吃豬肉會使血脂升高嗎
更新时间:2025-08-05 16:01:58

不少患者心裡都有一個疑問,想知道自己的情況嚴不嚴重,如果不是很嚴重,似乎還有迂回的餘地,那麼自己就想暫時不吃藥,通過别的辦法降血脂。

還有患者說自己血脂高都是平時愛吃豬肉惹的禍,自己回家一定把這個愛好戒掉,以後堅決不吃豬肉,這樣是不是就能降下來了。今天就來和大家扒一扒,豬肉對血脂的影響有多大?嚴重到什麼程度需要吃藥?

吃豬肉會使血脂升高嗎(豬肉是血脂升高的)1

食物中的膽固醇和血脂的關系到底是咋樣的?

在很多人心目中,食物中的營養是啥樣吃到身體裡就是啥樣,所以豬肉那麼肥膩經常吃的話自己的血脂也會受到影響。

其實這種想法是片面的,隻對了一部分。首先,飲食習慣的确會影響人的血脂水平,但是影響的不多,大概占比三成。其次,飲食中的營養不是直接作用于人體,它還要經過消化分解和轉化,所以,不光是豬肉,其他脂肪多的食物也要控制

因此,如果你光顧着戒掉豬肉,但是其他肉還拼命吃,炒菜用很多油,經常去吃火鍋,還是容易出現血脂異常問題。

在血脂沒有異常前,成年人體内自身合成的膽固醇就已經達到100克以上,而這些量遠遠超過人體需求,供大于求自然就會導緻膽固醇升高。所以,因為身體犯的錯而減少豬肉的攝入量,或者是雞蛋的攝入量,顯然不合理。

吃豬肉會使血脂升高嗎(豬肉是血脂升高的)2

為啥有的人每天吃很多豬肉,但是膽固醇水平卻很正常呢?

這就是問題的核心,代謝以及消耗量

之所以膽固醇積蓄下來,是因為身體代謝出現問題,比如說系統性紅斑狼瘡、多囊卵巢綜合征、糖尿病等,也有可能和煙酒無度、衰老、長期用藥有關。消耗量就很好理解了,簡單來說就是運動過少。

所以,當發現自己血脂異常時,要做個全面檢查,是否存在其他代謝問題,同時還要适當控制飲食,因為現在的身體已經負擔不了那麼多的膽固醇,不能光吃肉、蛋這類高膽固醇的食物,否則每天很容易攝入量超标,飲食清淡一點、簡單一點有好處。

吃豬肉會使血脂升高嗎(豬肉是血脂升高的)3

血脂高的人,這三類檢查要挨個做

首先是抽血

基本上患者都抽過血了,知道指标有點高,但是還有一些項目沒有具體檢測,例如同型半胱氨酸、糖化血紅蛋白,這兩項也很重要,可以看出胰島、和心腦血管風險有多大。

其次是頸動脈彩超

既然血脂偏高了,那麼它不是一天兩天形成的,可能已經發展很久了,體内的動脈是很危險的,最好查一查動脈有沒有狹窄堵塞情況,有的話及時疏通,放任不管會增加腦梗風險。

最後是心髒彩超

要盡快評估心髒風險,做彩超、心電圖等專項檢查,患者自己也要關注身上的症狀,睡覺時有無胸悶、肩痛,運動時有無揪心感、下肢發軟的情況,有情況及時告知醫生。

吃豬肉會使血脂升高嗎(豬肉是血脂升高的)4

血脂高到什麼程度,就需要吃藥了?

其一,有家族疾病史

這種情況一般發生在年輕人身上,而且平時飲食習慣還可以,但是無意中體檢發現有血脂偏高的問題,可以做基因檢測,如果明确風險比較高,那就要提前吃藥控制。

其二,指标不是太高,但是有其他高危因素

單看指标風險不大,但是從患者的年齡、BMI指數等方面進行評估,綜合認為風險比較高,最好吃藥盡快降低指标,對自己來說才是安全的,而且不能局限于基礎的控制标準,應在2.6以下才比較好。BMI指數超過28的人還要積極管理體重,降低體脂率。

吃豬肉會使血脂升高嗎(豬肉是血脂升高的)5

其三,已經确診疾病且風險比較高

這種情況就不用多說了,不僅要控制指标,還要預防複發,隻有把指标降下來才能安全,而吃藥是比較快、比較穩妥的方式,現在沒有試錯的機會,一邊在醫生指導下服藥,一邊進行生活幹預,對患者來說才是有利的。

做好3點,比吃藥管用

每天要控制好膽固醇的攝入量,肥肉和雞蛋适當減少,雞蛋每天一個即可,可以換成個頭小的鹌鹑蛋或鴿子蛋,而豬肉要選擇瘦的,切成肉絲搭配蔬菜烹饪,不要吃大塊的、油膩的肉,豬頭肉、豬肝等應盡量避免。

吃豬肉會使血脂升高嗎(豬肉是血脂升高的)6

每天的運動要達到一定強度,才能把膽固醇盡可能消耗,散步若是要達到這種狀态,大概要走一萬步。除了散步,還可以進行二十分鐘快走、三十分鐘騎車,或者在家裡快速騎5分鐘的動感單車。

煙酒的問題很容易被人們忽視,這兩樣如果不能戒掉,對血管的損傷會一直存在,那麼你運動再多、吃得再健康也不行,所以,能戒還是盡快戒掉,才能降低動脈硬化風險。

總之,豬肉不是“元兇”,比起豬肉大家更要學會合理搭配,查一查自己的代謝有沒有問題,發現血脂高了可能身體裡還暗藏其他問題,要一起揪出來,另外,生活中也要做好飲食、運動、限煙酒的工作,否則可能是白忙活。

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