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怎麼做芥菜絲鹹菜步驟

更新时间：2026-01-27 07:37:31

大家好，我是迪子，每天喝點粥，吃點小鹹菜也是一件很舒服的事情，下面為您推薦一道芥菜絲鹹菜的制作方法，有喜歡吃芥菜絲鹹菜的朋友們趕快動手做起來吧。

準備材料:

10斤芥菜，精鹽，大蒜各1斤，白糖半斤，味素，辣椒粉，米醋，熟豆油各3兩，姜随意。

怎麼做芥菜絲鹹菜步驟（教你制作芥菜絲鹹菜）1

芥菜修好洗淨。

怎麼做芥菜絲鹹菜步驟（教你制作芥菜絲鹹菜）2

加水沒過芥菜泡一天一夜。

怎麼做芥菜絲鹹菜步驟（教你制作芥菜絲鹹菜）3

怎麼做芥菜絲鹹菜步驟（教你制作芥菜絲鹹菜）4

撈出切細絲。

怎麼做芥菜絲鹹菜步驟（教你制作芥菜絲鹹菜）5

用開水焯一下。

怎麼做芥菜絲鹹菜步驟（教你制作芥菜絲鹹菜）6

用涼水投兩遍拽幹。

怎麼做芥菜絲鹹菜步驟（教你制作芥菜絲鹹菜）7

加蒜末，鹽，味素，白糖，姜，辣椒粉，米醋，熟豆油拌勻。

怎麼做芥菜絲鹹菜步驟（教你制作芥菜絲鹹菜）8

怎麼做芥菜絲鹹菜步驟（教你制作芥菜絲鹹菜）9

怎麼做芥菜絲鹹菜步驟（教你制作芥菜絲鹹菜）10

非常好吃的芥菜絲鹹菜就做好了。

怎麼做芥菜絲鹹菜步驟（教你制作芥菜絲鹹菜）1

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