在家吃麻辣燙準備的食材-tft每日頭條

吃麻辣燙拿這3種食材最劃算，價格貴口感好還不打稱，聰明人都會

前幾天有一則新聞傳的沸沸揚揚，韓國媒體指出中國的傳統美食麻辣燙，已經成為了他們國家最受歡迎的食物了，而且比其他東西賣得更火爆，讓國内的民衆都很意外。本以為外國人會對于北京烤鴨以及其他大菜比較感興趣，可是他們卻偏偏愛這樣的街邊小吃，而且還打敗了火鍋成為了第一名。不過說實話麻辣燙的确是很美味的食物，不管是冬天還是夏天，街邊那些麻辣燙小店，總是擠滿了前來吃飯的顧客，而且每次一吃就是一大碗，老闆們都樂開了花。

如今市面上開麻辣燙店面的人越來越多了，足以證明這一行都多賺錢了。要知道麻辣燙隻是将一些食材洗幹淨處理好，然後放在冰櫃裡，就可以賣到非常高的價格，一般都是稱重售賣的，蔬菜和葷菜買一個價格，幾片大白菜就能賣好幾塊了，所以吃起來也是蠻心疼的。不過大家吃麻辣燙時還是有省錢妙招的，這幾種食材可以多拿點，反正它們成本高，拿多了虧的就是老闆了。吃麻辣燙拿這3種食材最劃算，價格貴口感好還不打稱，聰明人都會！

牛百葉

在吃火鍋時，牛百葉估計是大家必點的食物之一吧，味道爽脆而且不油膩，放進鍋裡涮幾秒就可以吃了，拌上醬料一口下去簡直是美味至極。吃麻辣燙的時候也會有這個食材，都是洗幹淨後放在一個盤子裡，很多人吃火鍋時都知道牛百葉一小盆非常貴，所以吃麻辣燙就不敢點了，實際上這個時候才是應該多拿一點的。因為麻辣燙是按重量算錢，而牛百葉又是非常輕的食物，所以多拿一點很劃算，老闆就高興不起來了。

在家吃麻辣燙準備的食材（吃麻辣燙拿這3種食材最劃算）1

腐竹豆腐皮

這兩種都是很暢銷的素菜，是一種口感很不錯的素材。比起直接吃豆腐，腐竹豆腐皮顯然是更為适合的，泡軟以後涮幾秒吃很解膩，吃多了葷菜來點腐竹就恰到好處了。而且腐竹和豆腐皮也是很輕的食物，随便拿都花不了多少錢，不壓秤又有飽腹感，下次吃麻辣燙盡管夾多點，豆制品吃了對身體也比較好。

在家吃麻辣燙準備的食材（吃麻辣燙拿這3種食材最劃算）2

臘肉

雖然臘肉在麻辣燙店裡比較少見，可是它的口感卻是一等一的好，因此有些商界為了顧客的需求，也會特地進貨售賣。雖然臘肉比較壓秤，比其他的肉都要更有重量，可是臘肉的成本卻比其他肉要高，不管是自己在家裡制作還是去菜市場買現成的，價格都是不低的。因為在以按斤兩數算錢的麻辣燙店裡，吃臘肉是能回本的選擇，比培根和雞鴨魚肉都要劃算多了。

在家吃麻辣燙準備的食材（吃麻辣燙拿這3種食材最劃算）3