大家好，我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？
在這個季節怎麼能少了這道腌蘿蔔呢，吃蘿蔔可以助消化，可以生吃蘿蔔也是沒問題的，但是怎麼生吃都不如這腌蘿蔔，就像我們平時經常會吃點面條啥的，就着這腌蘿蔔，它不香嗎？下面就跟着小廚一起來看看這腌蘿蔔是怎麼做的吧！
首先我們要選用這種白蘿蔔，去頭去尾洗幹淨，切成厚厚的薄片，放在碗中加入食鹽，腌制半個小時左右，然後将腌出的蘿蔔水倒掉，再把蘿蔔洗幹淨，擠幹水分備用。切一些青紅辣椒絲，姜片，蒜片備用。
将蘿蔔放在碗中，再把姜片，蒜片，青紅辣椒，放進去，再加入生抽，陳醋，白糖，花椒粒，淋入熱油，攪拌均勻之後腌制1個小時左右就可以吃了。下碗面條加點腌蘿蔔，這個感覺真的是不要太幸福啊。
是不是超級簡單，你們學會了嗎？喜歡吃腌蘿蔔的一定不能錯過，我是小廚，一個有個性的小廚娘！
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