今天，讓我們一起探索陳皮價格的秘密！

大家好，我是柑六叔，現在陳皮的價格參差不齊，我們也經常聽到一些聲音：

在某寶上，有的新會陳皮要幾千元一斤，而有的陳皮卻幾十元一斤；

為什麼同樣是新會陳皮，而不同村、不同鎮生産的新會陳皮價格卻大不相同？

同年産的陳皮差價可達十倍以上...

今天，我們對這些價格問題進行了系統的分析。從新會陳皮的“童年”到“成年”。讓更多的消費者對新會陳皮有更科學、更客觀的了解。

首先，讓我們普及陳皮的基本知識。隻有從根本上了解陳皮，我們才能從根本上了解和分析陳皮如此高價的原因。

什麼是新會陳皮？

陳皮是一種常用的中藥，是指柑皮，是指雲香科植物橙幹成熟的果皮。新會陳皮是指新會範圍内生産的茶枝柑的柑皮。由于種類不同、産地不同、種類不同，陳化後的效果差異很大。例如，普通陳皮和新會陳皮之間有很大的差距。新會陳皮的功效和價值都遠高于普通陳皮。因此，新會茶枝柑制成的陳皮是最好的陳皮，也被稱為廣泛的陳皮。

了解陳皮後，接下來，我們将以新會核心産區陳皮的生産成本為題，詳細分析新會陳皮成長階段的生産成本。

新會陳皮成本分析

通常，20公斤正宗的新會茶枝柑去除果肉後，曬幹後可獲得1斤柑皮。近兩年來，新會陳皮柑果的價格約為10~25元/斤。不同的産區出産的柑果曬幹後在外觀和質量上有一定的差距。

決定新皮價格的另一個直接原因是：柑果實是通過駁枝種植、圈枝種植還是原枝種植。它們最大的區别是不同的育苗方法導緻不同的陳皮。在質量排名方面，原枝柑>圈枝柑>駁枝柑的價格如此，産量也如此。越稀缺價越高！

新會陳皮加工生産

在加工生産過程中，手工開皮的成本約為0.5元/斤（50元人工成本為100斤柑果），以及陳皮的運輸成本，再加上一些雜七雜八的成本，如場地和人工成本，整合後計算最終零售價格。每斤柑皮需要200-600元。

新會陳皮倉儲陳化

最後，我們談到了倉儲和陳化。當年的新皮曬幹後都得要經過标準、正式的陳化過程和時間的積累。陳皮本身也會出現損失，如：陳皮内囊脫落、陳皮燒皮現象、蛀蟲、發黴等現象。此外，在陳化過程中，陳皮中水分的揮發、一系列的陳化和損失，數量和重量将相應減少。

根據以往陳化陳皮的經驗，如果自然陳化十年10斤陳皮、翻曬等一系列流程，最後隻剩下近6-8斤。這樣，除了原材料成本、加工成本、陳化成本等。那麼在某寶上明确标注的幾十元一斤陳皮大多是工藝皮。

總結

說到這裡，我們可以了解到新會陳皮從童年到成年的成長成本。可以得出結論，事實上，在新會陳皮行業，從來沒有撿漏的說法，也沒有跳樓降價陳皮幾十元甚至9.9斤的說法。這種低價陳皮隻是商家默默收割你錢包的一種手段。