多肉植物又稱為多漿植物，是指根、莖、葉三種營養器官中葉是肥厚多汁且具備儲存大量水分功能的植物。因為多肉的外觀小巧可愛，可以淨化空氣，所以廣受大家的喜愛。
1.多肉的根系，上半部分是用來呼吸空氣的，下半部分才是尋找水氣的。鋪面石頭的縫隙相當于漏鬥作用，加快水的流速。因為石頭比土堅硬，更容易幹燥，也相當于通風系統，為多肉創造一個自然的生長環境，對多肉植物的生長大有用處。
2.多肉剛剛栽種的時候，根系不夠牢固，鋪面石可以起到穩固的作用，防止植物歪倒，促進根系生長。
3.土壤濕潤時表面會招來蟲子，而鋪面石遮住了土壤表面，阻擋了蟲子，同時隔絕葉子與土壤接觸，防止有害細菌滋生。
4.鋪面石吸水、滲水、透水效果很好，可以幫助水分更好的滲透到土壤中，不會把泥土濺到多肉的葉片上。
5.鋪面石可以根據多肉和花盆的顔色進行選擇，比如：綠沸石、麥飯石适合顔色鮮豔的植物，赤玉土、火山岩适合淺色植物。
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