取椰肉的家常做法?做法一：(1)把喝完椰汁的椰皇放冰箱冷凍30分鐘左右,冷凍好拿出來放室外砸開,大約砸五六下就能砸開，我來為大家講解一下關于取椰肉的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
取椰肉的家常做法
做法一：
(1)把喝完椰汁的椰皇放冰箱冷凍30分鐘左右,冷凍好拿出來放室外砸開,大約砸五六下就能砸開。
(2)把冷凍好的椰肉用刀背沿着椰皇敲一圈也可以敲開。
(3)用刀要注意小心些。
做法二：
(1)将椰子擺正，尖頭朝上，看到頂上延伸下來的三條縫。
(2)從尖頂比劃下來大紅一寸的位置，就是上圖紅圈位置，用菜刀削掉纖維層。
(3)用菜刀的刀背沿着紅框的位置繞圈敲打。
做法三：
（1）一隻手拿椰子，一隻手拿菜刀，邊轉椰子邊用刀背敲打，
（2）注意用力，聲音會很大,當椰子殼出現裂縫的時候還要再繼續敲直至敲開。
（3）最後就可以撬開椰子了。
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