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臘排骨火鍋的做法

更新时间：2026-05-28 06:45:40

臘排骨火鍋的做法?臘排骨入清水浸泡3小時，切開沖洗去表面的腌料，現在小編就來說說關于臘排骨火鍋的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

臘排骨火鍋的做法

臘排骨入清水浸泡3小時，切開沖洗去表面的腌料。

放入盛有清水的鍋中，大火煮開。倒完水，重新放清水再煮開，再滗去水，備用。

香菇去蒂，用刀在表面劃出六星形。

土豆去皮，切條，在清水中浸泡沖洗去多餘澱粉。

将土豆條平鋪在塔吉鍋底，依次放入香菇、小番茄、臘排骨。

蓋蓋大火煮開，轉小火煮至湯色漸濃，放入粉絲和生菜，變軟後享用。

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