做法步驟
1、柚子用熱水沖洗，用刮皮刀将表皮刮下來，取30克切成粒用鹽水浸泡1小時，反複換幾次水；
2、剝出的柚子肉撕成小塊，放入料理機稍加粉碎倒出備用；
3、鍋内加水，放入處理好的柚子皮、果肉以及調料；
4、蓋好鍋蓋，啟動“清炖雞”功能；
5、待烹饪結束後，盛出晾涼，沖水即可飲用，用量根據個人口味添加。
小貼士
1、柚子皮是去火的食材，味道很苦，可根據個人口味做增減； 2、如無料理機，也可省略粉碎步驟，但要将果肉撕碎； 3、柚子皮的白肉很苦，盡量去除； 4、做好的柚子茶放2-3天，苦味會少些。
心情故事
昨天誇贊了倪大廚給我們推薦的冰糖蒸梨，今天@捷賽倪大廚 就又推出了美容養顔的蜂蜜柚子茶猛刷女性好感度。 蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顔功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将這兩種功效很好地結合起來，經常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其适合天天面對電腦輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。
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