秋葵的好處太多了，不僅屬于低卡低熱量的食物，而且還能延緩衰老，保護腸胃，吃起來也很健康，是絕佳的減肥食物之一。我個人喜歡吃偏軟一點的，所以多煮了一點時間。喜歡放小米辣和蒜的，也可以放，我家裡是沒有啦！
By 糖糖甜孩
用料
- 秋葵 适量
- 日本醬油或生抽 四勺
- 白醋 一勺
- 糖 半勺
- 蒸魚豉油 一勺
- 雞精 半勺
做法步驟
1、清洗幹淨。
2、對半切開後，沸水下鍋三四分鐘，稍變軟即可。（鍋裡放點油，一點點鹽，目的是秋葵的顔色更翠綠）撈出放盤裡備用。
3、适量
4、适量
5、我喜歡吃酸點的，不喜歡的朋友也可以不放醋
6、還有少許白糖、雞精，可以加點香油。這道菜就完成啦✅
秋葵的營養功效
1.強腎補虛
具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種适宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢複體力。
2.咖啡替代品
種子炒熟磨碎後可作咖啡的代用品。
3.護胃養胃
具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護皮膚和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
3.入藥
黃秋葵的花、種子、根均可入藥，對惡瘡、癰疖有療效。
秋葵的飲食禁忌
秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
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