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鮮蘑鹵子的做法

更新时间：2026-08-09 07:11:58

鮮蘑鹵子的做法?将鮮蘑菇洗淨，入沸水鍋中略氽；，下面我們就來說一說關于鮮蘑鹵子的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鮮蘑鹵子的做法

将鮮蘑菇洗淨，入沸水鍋中略氽；

撈出切去蒂，用刀排切成蓑衣形；

炒鍋置中火上，放入熟色拉油燒熱，烹入紹酒，下鮮蘑，加雞湯、精鹽、味精燒透入味；

待鹵汁快幹時，出鍋整齊地碼在平盤中，用2棵香菜圍邊；

紅辣椒末點綴在菜上，再将剩餘的鹵汁澆于菜上即成。

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