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炝鍋腐竹的做法

更新时间：2025-11-13 19:59:51

炝鍋腐竹的做法?食材：腐竹300克、火鍋底料适量、面粉适量、生菜适量、香菜适量、豆腐适量，下面我們就來聊聊關于炝鍋腐竹的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

炝鍋腐竹的做法

食材：腐竹300克、火鍋底料适量、面粉适量、生菜适量、香菜适量、豆腐适量。

腐竹用溫水泡生菜香菜改刀切斷豆腐切好。

将泡好的腐竹切寸斷，并加入少許面粉，挂糊。準備好一包火鍋底料。

炒鍋放油，用不着太多，将挂糊的腐竹炸一下，至金黃色，撈出。

放入火鍋底料，加開水将其煮開。

加入自己喜歡的輔料，如生菜、香菜、豆腐等等，最後将炸好的腐竹放入鍋内，炖三分鐘左右，入味後出鍋。

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