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怎麼做烘焙老婆餅

更新时间：2025-06-30 08:24:15

怎麼做烘焙老婆餅?把面粉分成兩份，一份和成酥面，一份和成皮面，今天小編就來說說關于怎麼做烘焙老婆餅?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼做烘焙老婆餅

把面粉分成兩份，一份和成酥面，一份和成皮面。

把皮面擀成中間厚兩邊薄的面皮，把酥面包住一起擀平卷起來揪成劑子。

用葡萄幹、枸杞、白糖、加适量熟糯米粉摻勻，加入少量黃油，适量水和好老婆餅的餡。

把劑子擀成薄皮，取适量的餡包好，按壓成餅狀，再給每個餅上刷一層蛋黃，在每個餅上劃兩個口。

放入烤箱180度烤25分鐘，取出裝盤老婆餅就做好了。

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