我們中國地大物博，資源豐富，生長着許多形态各異的生物。然而對于我們釣魚人來說，各種各樣的魚類信息理所當然的是我們非常感興趣的。到底全國各地的魚類都有什麼區别？很多類似的魚類又該如何區分？最主要的是怎麼去釣獲這些魚？針對這些問題，所以我總結自己多年垂釣經驗結合廣大釣友的交流信息，将這些問題的相關知識陸續發表，希望能給廣大釣友提供一些幫助。

我們今天的主角是塘角魚，聽這個名字可能很釣友都一頭霧水，塘角魚到底是什麼鬼？其實塘角魚隻是一種地方叫法，假如我說它的另一個名字相信大家更容易理解，它其實就是塘鲺，學名胡子鲶，屬于鲇科淡水類。我國的塘角魚主要有兩種，一種是埃及塘角魚，另一種是本土的小型鲶魚，統稱真塘鲺、土塘角。這兩種魚的長相非常接近，然而肉質，味道，口感，以及價格卻相差甚遠，所以導緻不少釣友都傻傻分不清楚，所以我們今天就來認真看看它們的區别。下面我們先來看看埃及塘角魚。

埃及塘角魚，也稱革胡子鲶，原産地是非洲尼羅河水系，胡子鲶科胡子鲶屬。頭寬且扁平，身體更延長，口稍下位，三對觸須發達，眼較小。頭背部有許多骨質微粒突起，呈放射狀排列，鳍條邊緣呈淡紅色，體側有黑色斑點和灰白色雲狀斑塊，胸腹部白色，口裂較寬。鰓耙數52～90，背鳍為65～76，體長一般為頭長的4.6～5.2倍。埃及塘角魚成魚個體3-5斤，最大可達百斤以上，屬于大型魚類。

埃及塘角魚适應能力強，幾乎所有水域都能生存。生長迅速，産肉快等優點我國于八十年代引進推廣養殖。因部分不實謠傳導緻不太受歡迎，例如這種魚吃屍體，這種魚生活在臭水溝，這種魚難吃甚至不能吃等。在這裡想為埃及塘角魚澄清一下，之所以有這麼多負面言論主要是因為它的适應能力太強，幾乎有水就可以生存。它的肉質口感味道取決于它生長的水域環境，所以一些生活在污水臭水裡長大的埃及塘角魚的味道自然會很差，而在水質優良的水域生長的埃及塘角魚肉質其實并不比我們熟知的大口鲶差，比不少常見淡水魚都好很多。這個情況和羅非魚被大家誤解是一樣的道理。所以呼籲大家不要盲目聽信和散播這些無知的謠言。

接下來我們來看看真正的塘鲺，土塘角魚。這種魚是我國的原生魚種，主要分布在我國長江以南廣大地區。壯藥寶典的五種藥材魚類之一：白鳝（淡水鳝魚）斑蠖（芝麻劍）塘鲺（土塘角）烏鳢（黑魚）月鳢（七星魚）。因為肉質鮮美，營養豐富，所以在兩廣地區被視為小孩滋補的極佳食材。因此其價格也是居高不下。

土塘角魚的特征是顔色偏黃，頭部較短，頭殼有淺色印記，4對觸須細而短，背鳍較長延伸到尾部。喜歡栖息在環境複雜的淺水區，稻田，溝渠，小溪，水塘角落等地區都是它們喜歡的栖息地。穴居善于鑽泥洞，魚卵可冬眠數年孵化。由于農藥使用和電魚猖狂，野生土塘角魚的數量也急劇減少，目前市場供應大部分都是人工繁殖。因為價格比較理想，利用幼年埃及塘角冒充土塘角是許多不良商家的慣用伎倆。土塘角魚屬于小型鲇魚科魚類，成魚個體在50-100克，野生最大一般不超500克。

塘角魚不管是埃及塘角還是土塘角，其實對于我們釣魚人來說都是比較容易釣獲的魚種，因為它們的食譜太廣了，幾乎所有肉類餌料都可以釣獲，它們對于蚯蚓，動物内髒更是非常喜歡。

好了，關于塘角魚的話題就介紹到這裡，歡迎大家讨論交流

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