可樂雞翅怎麼做好吃又簡單的做法是真的嗎?雞翅9個，可樂半瓶，鹽少許，姜一塊，生抽一勺，老抽幾滴，下面我們就來說一說關于可樂雞翅怎麼做好吃又簡單的做法是真的嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
可樂雞翅怎麼做好吃又簡單的做法是真的嗎
雞翅9個，可樂半瓶，鹽少許，姜一塊，生抽一勺，老抽幾滴。
雞翅解凍，沖洗幹淨，表面劃上斜刀，方便煮的時候雞翅入味。
準備一瓶可樂，姜去皮，切成片狀。
鍋中加入冷水，下雞翅進去，水開後煮一兩分鐘，煮出大血沫。
撈出，用涼水沖洗幹淨，晾幹表面的水分或者用廚房紙巾擦幹，這樣雞翅的表皮不會粘手。
油鍋燒熱，下雞翅進去煎，火不要太大，中火偏大點即可。
将雞翅煎至兩面金黃，煎過以後的雞翅再燒會特别香，可不要小看這簡單的細節。
倒入半瓶可樂，姜片，少許鹽，生抽，老抽煮開。
蓋上蓋子煮十分鐘，最後打開蓋子，大火收汁，這一步也必不可少，這樣做出來的雞翅才有濃厚的湯汁。
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