小朋友愛吃可樂雞翅又覺得太甜吃多了膩的慌，家裡有番茄醬就臨時發揮了！還可以試試排骨用這個做法，可以不放可樂炒糖色再加番茄醬也很好吃，我懶就直接用可樂代替了。
By aaii小小七
用料
- 雞翅中 500克
- 生姜 1塊
- 食鹽 适量
- 食用油 适量
- 番茄醬 2勺
- 可樂 200毫升左右
做法步驟
1、雞翅洗淨改花刀，雞翅我浸泡了20分鐘所以沒焯水了
2、煎至兩面金黃，油多可以倒出來，小朋友煎完我就把油全部倒出了
3、加入沒過雞翅的可樂，大火煮開
4、小火焖煮15分鐘左右，大火收汁收幹
5、盛出收汁雞翅，放油加番茄醬生抽水調汁再加入雞翅
6、大火不斷翻動防止粘鍋收汁就好啦
小貼士
這道菜是酸甜口的，個人覺得比單純的可樂雞翅更下飯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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