酸辣脆甜蘿蔔怎麼做?食材：白蘿蔔、适量食鹽、1大勺白砂糖、60ml生抽、10ml白醋、10g白糖、10g蒜片、20g小米辣、4g幹辣椒、200ml涼開水，我來為大家科普一下關于酸辣脆甜蘿蔔怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
酸辣脆甜蘿蔔怎麼做
食材：白蘿蔔、适量食鹽、1大勺白砂糖、60ml生抽、10ml白醋、10g白糖、10g蒜片、20g小米辣、4g幹辣椒、200ml涼開水。
白蘿蔔洗幹淨之後切成條狀，盡量切得厚度都差不多，這樣腌制出來的鹹度，口感也會比較均勻。
然後把白蘿蔔片放到一個容器中，均勻的撒上一層食鹽，抓勻之後腌制2-3個小時，将蘿蔔裡的水分殺出來，腌制好之後将殺出來的水倒掉。
然後再撒上一大勺白砂糖，用手抓勻之後繼續腌制1個小時左右，把殺出來的水分倒掉，加糖不僅可以殺出水分，還可以更好的去除蘿蔔的辛辣味。
将腌制好的蘿蔔片用涼開水清洗幹淨，然後擠幹水分，放到一個容器中，然後用生抽、白醋、白糖、蒜片、小米辣、幹辣椒和涼開水攪拌均勻做成醬汁。
把調好的醬汁倒入盛有蘿蔔片的容器中，用幹淨的筷子拌勻之後蓋上保鮮膜放到冰箱冷藏，腌制兩天之後就可以吃了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
