昨天從健身房出來，我們幾個朋友讨論吃點什麼補充一下能量？有個剛來健身不久的朋友說：好不容易來運動消耗一點體力，吃了東西不是都補回來了，不是白練了嗎？
那麼運動後是不是真的不能吃東西呢？
運動過程中，人體肌肉細胞中原本儲存的肌糖原被大量消耗，肌肉纖維在運動中也或多或少有一定的損傷，運動結束後如果能及時補充營養物質，不僅能讓肌肉組織得到及時地補充、修複、增長，而且提高後期脂肪的代謝效率。
所以說，運動後能吃東西，而且必須吃！
那麼運動後多久吃東西最合适呢？
剛運動完不要馬上進食，最少要過半個小時，最好是在45分鐘内吃完，因為運動結束後45分鐘内，骨骼肌細胞為碳水化合物、氨基酸等營養素打開了最大的通道，如果營養素補充及時，數量和比例恰當，肌肉的修複和增長将達到最大速度。
如果錯過了45分鐘這個“黃金窗口期”，大部分的骨骼肌細胞的營養素通道已經關閉了，即使吃大量的碳水化合物及蛋白質，肌肉修複及增長速度将降低50%以上，而且可怕的是這些産能營養素大部分會轉變為脂肪組織貯存起來，導緻身體發胖。
當然還有個最重要的問題：吃什麼合适呢？
運動後補充水分很重要，注意不要喝冷水冰水，因為此時人體消化系統處于抑制狀态，這時候喝冷飲容易導緻胃痙攣、腹痛、腹瀉等問題。
運動後熱量的攝入要控制好，不能暴飲暴食，避免高脂肪高熱量食物的攝入。
我認為運動後飲食以“高碳水➕高蛋白”為主。
碳水化合物可選擇：全麥面包、紫薯、雜糧飯、麥片……
蛋白質食物可選擇：雞胸肉、雞蛋、魚肉、牛肉、海鮮……
還可以喝牛奶、酸奶、鮮榨果汁、香蕉、少量堅果。
因此，運動後可以吃東西，但是也要把握好時間，而且不能亂吃，吃對東西也很重要哦！
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