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西胡炒雞蛋的做法

更新时间：2025-11-02 23:33:12

西胡炒雞蛋的做法?原料：西葫蘆、雞蛋、油、鹽、醬油、蚝油、糖，今天小編就來聊一聊關于西胡炒雞蛋的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

西胡炒雞蛋的做法

原料：西葫蘆、雞蛋、油、鹽、醬油、蚝油、糖。

西葫蘆去掉頂部和底部，再切小塊。

雞蛋打出，加少許醬油，攪拌均勻。

下油鍋，把雞蛋煎好，盛出。

再下油鍋，翻炒西葫蘆。

倒進調味料（醬油、糖、鹽、蚝油），進行翻炒。

西葫蘆翻炒至九成熟時，加進雞蛋一同翻炒至熟即可。

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