點評張裕珍藏金獎白蘭地-tft每日頭條

點評張裕珍藏金獎白蘭地（民間收藏家展示1930年代張裕金獎白蘭地）1

中新網12月18日電煙台民間收藏家劉先生近日向媒體展示了兩瓶1930年代的張裕金獎白蘭地，酒标顯示的裝瓶日期分别為1933年6日5日和1937年9日1日，酒的顔色已經演化為深沉的棕紅色，酒液純淨清澈，水位尚處于頸标以上，表明揮發速度緩慢，儲藏狀态良好。據了解，上述兩款白蘭地為家傳藏品，在這位收藏家手中各有3瓶。

這兩款白蘭地的酒标為英文版，隻在背标有中文“煙台張裕公司金獎白蘭地酒”字樣，頸标文字為“40 YEARS OLD”(中文版為“陳釀佳酒”，即張裕老廣告所指“四十年金獎白蘭地”)，酒标中心有酒款英文名稱“SPECIAL FINE BRANDY”(中文版為“特種金獎白蘭地”)，酒标上端有6塊獎牌的繪圖——包括張裕白蘭地在1910年南洋勸業會、1914年山東第一次物品展覽會和1915年美國巴拿馬太平洋萬國博覽會獲得的獎牌，瓶口貼有“财政部稅務署洋酒啤酒查驗證”封口印花稅票——當時張裕公司出品的白蘭地和葡萄酒被财政部稅務署劃歸為“中外商人在華仿制之洋酒”類别。

張裕白蘭地是以白葡萄為原料，經發酵、蒸餾和橡木桶陳釀，調配而成的一種烈性酒，據1930年《山東農礦廳公報》第二卷第二期刊登的《調查煙台張裕釀酒公司報告書》描述，“其白蘭地酒，系由既成之白葡萄酒蒸餾而得，每歲可出六萬五千七百公升”。1939年10月28日出版的《申報》刊登張裕廣告稱：“用八磅葡萄汁釀成一瓶葡萄酒，四瓶葡萄酒蒸餾成一瓶白蘭地。”廣告顯示，張裕“四十年金獎白蘭地”當時在上海市場“每瓶售價六元五角”。

值得一提的是，“金獎”也是張裕公司的注冊商标之一。1936年8月31日，張裕公司向實業部商标局上呈《商标專用權利創設呈請書》，提出“拟以‘金獎’商标用于《商标法》施行細則第三十七條第三十八項酒類之白蘭地商品”。實業部商标局批準理由稱：“茲經派審查員審查，并無違反《商标法》第一條、第二條之規定，應即依照《商标法》第二十六條第一項審定公告。”(陳耀明)