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香椿怎麼做好吃

更新时间：2025-06-05 04:50:58

香椿怎麼做好吃?準備好原材料；香椿洗淨，枸杞用溫水泡開，接下來我們就來聊聊關于香椿怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

香椿怎麼做好吃

準備好原材料；香椿洗淨，枸杞用溫水泡開。

燒鍋開水，加入點鹽和油，将香椿放入裡面焯水；

香椿變色後撈出切成小粒備用；

雞蛋打入碗中，加入适量的鹽和1勺料酒，将香椿末放入雞蛋内一起打散；

熱鍋涼油，倒入香椿雞蛋液放入鍋中；中小火。

煎至定型後用筷子劃成小塊盛入盤中，表面撒上枸杞即可。

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